Con el propósito de fortalecer la Red Nacional de Laboratorios de Salud Pública (RNLSP), conformado por los laboratorios ambientales regionales públicos y privados, tendiente a generar información analítica confiable, oportuna y eficiente en las áreas de alimentos y ambiente, la Subsecretaría de Salud Pública y el Instituto de Salud Pública de Chile convocaron la IV reunión de Encargados de Laboratorios Ambientales del país.
Un estudio realizado por el Instituto de Salud Pública de Chile reveló que dos margarinas nacionales y dos importadas superan en su contenido el margen permitido de grasas trans, mientras que siete de ellas sobrepasan el índice para el sodio, según lo exige el Reglamento Sanitario de Alimentación.
La Directora del Instituto de Salud Pública, Dra. María Teresa Valenzuela, señaló “La visita de los expertos canadienses tiene como fin estrechar lazos entre las tres instituciones tendientes a crear competencias al interior del ISP para aumentar la generación de materiales de referencia, potenciar capacidades de medición en matrices variadas ambientales y biológicas. También en la organización de pruebas de ensayo del Programa de la Evaluación Externa de la Calidad (PEEC).
Con el fin de hacer un seguimiento a la presencia de Norovirus en aguas servidas en la Segunda Región, expertos del Departamento de Salud Ambiental del Instituto de Salud Pública (ISP), realizaron un programa de toma de muestras en el marco de un plan de trabajo conjunto con la Secretaria Regional Ministerial de Salud de la Región de Antofagasta, tras identificar en el 2010 cerca de 30 mil habitantes afectados por Norovirus.
Con el propósito de fortalecer la cooperación bilateral y multilateral para alcanzar acuerdos, proyectos conjuntos y proveer de cooperación técnica entre los países miembros, se realizará en Santiago de Chile entre el 19 y 21 de octubre de 2011 la 9na Reunión Anual Red PulseNet América Latina y Caribe, para la Vigilancia Molecular de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA).
Ante el aumento durante primavera y verano de enfermedades entéricas como Diarreas, Salmonella, Fiebre Tifoidea, hepatitis A, entre otras, hoy, martes 27 de septiembre, la Directora del Instituto de Salud Pública, Dra. María Teresa Valenzuela y la SEREMI de Salud de la Región Metropolitana, Rosa Oyarce, comenzaron una campaña de vigilancia y muestreo en los cursos superficiales de agua usados, principalmente, para riego de predios de hortalizas que crecen a ras de suelo.